Интернет-магазин

Настоящего китайского чая

Габа Алишань

Есть в наличии
240
Доставка в Самаре
Самовывоз: сегодня
бесплатно
Курьером:
бесплатно от 1500 руб.
300 руб. до 1500 руб.
Доставка по РФ
Транспортной компанией
Оплата

Онлайн или наличными при получении товара

Наименование
Габа улун
Тип чая
слабоферментированный улун
Время сбора
октябрь
Чай производится
остров Тайвань
Описание
чая

Это превосходный тайваньский Алишань, приготовленный по сверхсовременной технологии GABA.

ГАМК Гамма-амино-масляная кислота (англ. GABA gamma- aminobutyric acid) — является биогенным веществом и важным тормозным нейромедиатором центральной нервной системы человека и млекопитающих. ГАБА содержится в центральной нервной системе человека и принимает участие в нейромедиаторных и метаболических процессах в мозге. ГАМК (ГАБА) активизирует энергетические процессы мозга, улучшает кровоснабжение, повышает дыхательную активность тканей.

ГАБА чай способствует продуктивной работе мозга, повышает работоспособность, но при этом не имеет последствий напитков, содержащих кофеин. Благодаря этим свойствам ГАБА называют «чаем для бизнесменов». В Японии Габа является неотъемлемым напитком, участвующем на всех деловых встречах и переговорах. Также Габа чай включен в Японии в ежедневный рацион здорового питания. Следует помнить, что чай ГАБА не является медицинским препаратом. При недостатке исследований по влиянию ГАМК на плод при беременности чай Габа не рекомендуется к употреблению в 1 триместре.

Попробовать и купить такой чай Вы можете в нашей чайной «Души не Чаю», адрес ул. Ленинградская, 77.

Происхождение

остров Тайвань

габа, улун, тайвань

Вкус и аромат

Габа Алишань — это волшебное сочетание тонкого аромата, присущего всем тайваньским чаям, и особенного проникновенного вкуса с технологией Габа. Во вкусе этот улун имеет некоторую, кислинку, отличающую все габа-чаи, при этом сохраняется тонкий медовый аромат свежего осеннего улуна, и его мягкий цветочно-луговой вкус. Габа Алишань имеет очень интересное послевкусие — кислинка от Габы соединяется с медовостью улуна, оставляя приятный, немного пряный оттенок на корне языка.

Не забывайте, что по сути Габа Алишань — это высокогорный улун, у него медовый, нежный и мягкий вкус. Аромат насыщенный и сильный. Если правильно заварить этот чай, то Вы всенепременно почуствуете всю энергию тайваньских гор!

Полезные свойства

Габа чай оказывает на организм человека мягкое психостимулирующее действие. Стимулируя деятельность головного мозга и динамику нервных процессов, ГАМК (Гамма-аминомасляная кислота) влияет на улучшение умственных способностей и памяти, способствует более продуктивному отдыху и сну.

Благодаря своему успокаивающему эффекту ГАМК помогает поддерживать нормальное кровяное давление, а также регулирует аппетит, позволяя контролировать вес тела. Благодаря другим элементам, входящими в состав чайного листа, происходит усиление действия гамма-аминомаслянной кислоты, превращая этот необычный напиток в настоящую кладовую здоровья.

Габа чай помогает при атеросклерозе, головных болях и головокружениях, снимает похмельный синдром. Поскольку Габа чай противодействует укачиванию, он незаменим при морской болезни, оказывает заметную помощь перед полетом на самолете или дальней поездкой на автомобиле. Его действие неоценимо во всех ситуациях, требующих спокойствия в сочетании с высоким уровнем работы мозга, поэтому он может принести пользу во время переговоров, выступлений на конференциях, подготовки и сдачи экзаменов.

Как хранить

Габа Алишань — это слабоферментированный улун, то есть он легко впитывает ароматы из вне, и легко расстается со своим исконным ароматом. Поэтому важно:

1) всегда плотно закрывать банку, в которой хранится чай

2) следить, чтобы сама тара для храненения должна быть непрозрачной

3) лучше хранить в холодильнике, но если там сильнопахнущие продукты, то идеальным вариантов будет пить этот вкуснейший чай как можно быстрее

Как заваривать

Температура воды: 75-90о С

Количество заварки: 4-7 гр на 150 мл.

Способ заваривания: стеклянная гайвань, можно использовать глиняный чайник.

Этот чай, наверно, слишком хорош, чтобы заваривать его спустя рукава. Мы рекомендуем вдумчивое заваривание для Габы Алишань. В качестве помощников можно использовать и гайвань, и чайник, но во втором случае убедитесь в том, что чайник действительно хорош и сделан из пористой глины, и, главное, что в нем заваривали только улуны. 
Не спешите, обязательно ополосните сначала всю посуду, потом чай внутри посуды, распределите аромат первой заварки на все предметы чайной утвари и вдохните аромат проснувшегося чая.
Дальше заваривайте проливом, можете подключить к процессу вэньсянбэи, то есть чашки для вдыхания аромата, они придадут особую романтичность всему чаепитию. Внимательно следите за временем заваривания, старайтесь не передержать кипяток внутри чайника или гайвани.
При правильном соблюдении всех условий — мягкости, температурного режима и временных интервалов, Вы сможете заварить этот чай не меньше 10 раз. Вы также сможете сполна насладиться тем, как видоизменяется его аромат и эволюционирует вкус.

Можно заваривать минимум 10 раз

Вы уже попробовали наши чаи и остались довольны? Напишите Ваши впечатления.
Ваши Комментарии
Показать другое число
Контрольное число
Ваше имя
Ваш Телефон
Подберём чай за 3 минуты без регистрации