Интернет-магазин

Настоящего китайского чая

Цзинь Цзюнь Мэй - Золотые брови

Есть в наличии
170
Доставка в Самаре
Самовывоз: сегодня
бесплатно
Курьером:
бесплатно от 1500 руб.
300 руб. до 1500 руб.
Доставка по РФ
Транспортной компанией
Оплата

Онлайн или наличными при получении товара

Наименование
Цзинь Цзюнь Мэй, (Золотые брови)
Тип чая
красный чай
Время сбора
октябрь
Чай производится
провинция Фуцзянь, г. Уишань
Описание
чая

Цзинь Цзюнь Мэй — Золотые брови  — чай, вкус которого Вы вряд ли когда-то       сможете забыть! Волшебный аромат, необычайно яркий и многогранный вкус… Он вобрал в себя всю силу и энергию Уишанських гор.

Это очень красивый красный чай, который производится только из чайных почек. Чем светлее чаинки, тем больше в них почек, что означает более высокое качество чая. Цвет настоя так же обладает своей красотой и большей золотистостью по сравнению с другими красными китайскими чаями. Вкус так же не оставит равнодушным: изобилие цветочно-фруктовых ноток, которое сменяется долгим сладковатым медовым послевкусием.

Этот красный чай прекрасен в холодное время года, он наполняет теплом и умиротворением, душевным покоем и радостью момента!Насладиться вкусом этого чая Вы можете по адресу ул. Ленинградская, 77 в чайной «Души не Чаю», а так же купить этот чай в подарок для близких или себя. Ведь вкус Цзинь Цзюнь Мэя — это вкус праздника!

Происхождение

провинция Фуцзянь, г. Уишань 

крвсный чай, инь цзюнь мэйjinjunmei, цзинь цзюнь мэй

Вкус и аромат

Цвет настоя — яркий, золотисто-янатрный, если подержать в гайвани подольше — огненно-рыжий. Во вкусе слышаться нотки горького их шоколада и индиских пряностей, аромат дымный, копченый, при этом очень нежный и мягкий.

Несмотря на довольно ярко выраженный вкус, Цзинь Цзюнь Мэй имеет очень тонкое, цветочно-медовое послевкусие, которое остается на чашке, чахай и Ваших губах.

Полезные свойства

Цзинь Цзюнь Мэй – это очень бодрящий чай, его хорошо пить для решения каких-либо серьезных задач, требующих напряжения интеллектуальных способностей. Этот чай придаст сил, взбодрит разум и подскажет неординарное решение проблемы.

Подходит этот чай и для эстетически целостного чаепития по всем китайским канонам. Особенно он хорош будет поздней осенью и зимой, когда холодно и зябко.

Красный чай отличается повышенным содержанием кофеина в настое, поэтому он, прежде всего, бодрит и будоражит. Но чайный танин при этом является антистрессовым средством. Красный чай благоприятно влияет на желудочно-кишечный тракт и помогает выводить холестерин.

!!! Не рекомендуется пить на голодный желудок, так как это может вызвать неприятные ощущения в желудке.

!!! Не рекомендуется пить после 19:00, если планируете лечь спать вовремя.

Как хранить

Цзинь Цзюнь Мэй подлежит длительному хранению (2-3 года), при этом его вкус и аромат будут немного меняться. При длительном хранении этот красный чай будет становиться более мягким.

В домашним условиях хранить стоит в пакете, из которого максимально удален воздух (но не вакуум, иначе лист поломается). Пакет следует положить в непрозрачную чайницу и поставить ее в удаленное от запахов место.

Как заваривать

Температура воды: 95-100о С

Количество заварки: 5-7 гр на 150 мл.

Способ заваривания: стеклянная гайвань, можно использовать глиняный чайник

Цзинь Цзюнь Мэй можно заваривать почти кипятком, главное не перекипятить воду – выключайте воду, когда обозначится стадия кипения «белый ключ», то есть появятся большие белые пузыри.

Также Цзинь Цзюнь Мэй отлично подходит и для так называемого европейского способа заваривания, в большрм фарфоровом чайнике. В случае заваривания в таком чайнике на 1 литр рассчитывайте 3-5 чайных ложек заварки, время заваривания не более 5 минут. При этом не доливайте чайник до краев.

Рекомендации по завариванию Цзинь Цзюнь Мэя:

— выбирайте хорошую (мягкую) питьевую воду;

— ополосните заварку и посуду горячей водой;

— заваривайте не более 8 -12 секунд на один пролив, увеличивая время от заварки к заварке на 5-10 секунд;

— терпкость и крепость настоя можно регулировать в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями (чем больше время заварки – тем крепче чай), но лучше следовать принципу «Золотой Середины»;

— пейте маленькими глотками, слегка причмокивая и распределяя чайный настой по всей полости рта;

-обязательно вдыхайте аромат с посуды (со дна стакана или крышки гайвани), можно использовать чашки для вдыхания аромата (вэньсянбэй).

Можно заваривать 10-12 раз.

Вы уже попробовали наши чаи и остались довольны? Напишите Ваши впечатления.
Ваши Комментарии
Показать другое число
Контрольное число
Ваше имя
Ваш Телефон
Подберём чай за 3 минуты без регистрации