Интернет-магазин

Настоящего китайского чая

Фэнхуан Даньцун - Одинокие кусты с горы Феникса

Есть в наличии
90
Доставка в Самаре
Самовывоз: сегодня
бесплатно
Курьером:
бесплатно от 1500 руб.
300 руб. до 1500 руб.
Доставка по РФ
Транспортной компанией
Оплата

Онлайн или наличными при получении товара

Наименование
Фэнхуан Даньцун (Одинокие кусты с горы Феникса)
Тип чая
сильноферментированный улунский чай
Время сбора
октябрь
Чай производится
провинция Гуаньдун, город Чаочжоу
Описание
чая

Фэн Хуан Дань Цун  (Одинокие кусты с горы Феникса) – это классический улун из провинции Гуаньдун. 

При заваривании чай долго держит стойкий природный аромат орхидеи. Чай характеризует крепкий, плотный и освежающий вкус. Он утоляет жажду, превращаясь в сладкий вкус, а прозрачный чайный настой имеет желтый оттенок; «чайное дно» состоит из желтых листьев с красной каёмкой, чай обладает характеристиками и изысканностью высокогорного чая.

Попробовать и купить такой чай Вы можете в нашей чайной «Души не Чаю», адрес ул. Ленинградская, 77.

Происхождение

провинция Гуаньдун, город Чаочжоу

Вкус и аромат

Красивый янтарный настой с розовато-оранжевыми оттенками, аромат свежей орхидеи и меда, горького шоколада и корицы, терпкий и густой цветочный настой – вот неполный список достоинств Дань Цуна. Нельзя не заметить, что и цвет и вкус настоя меняются от заварки к заварке, от сладости к пряности. Этот чай очень яркий и запоминающийся!

Полезные свойства

Фен Хуан Дань Цун  – это глубокий чай, он подходит для философских бесед и размышлений, он уравновешивает и согревает мысли, при этом он не дает расслабиться, бодрит мысли и держит в тонусе сознание. В Китае этот чай особенно любят даосы, именно за его философский настрой.

Дань Цун богат витаминами и дубильными веществами, он особенно благоприятно воздействует на пищеварительную систему, выводя токсины и шлаки из организма. Он также способствует очищению крови и выведению из нее холестерина.

Даньцун благоприятно воздействует на нервную систему человека, так как он снимает нервное напряжение и позволяет забыть о проблемах и трудностях.

!!! Не рекомендуется пить на голодный желудок, так как это может вызвать неприятные ощущения в желудке.

!!! Не рекомендуется пить после 19.00, если планируете лечь спать вовремя.

Как хранить

Этот чай слишком хорош, чтобы хранить его долго, но если в этом есть необходимость, то постарайтесь обеспечить герметичность емкости, в которой он будет храниться, а также отсутствие воздействия прямых солнечных лучей и перепадов температур.

Как заваривать

Температура воды: 90-95о С

Количество заварки: 5-8 гр на 150 мл.

Способ заваривания: стеклянная гайвань. Глиняный чайник не рекомендуется, но его тоже можно использовать, при условии, что до этого в нем не заваривались более сильные чаи (красный или пуэр).

Одинокие кусты можно заваривать почти кипятком, главное не перекипятить воду – выключайте воду, когда обозначится стадия кипения «белый ключ», то есть появятся большие белые пузыри.

Рекомендации по завариванию Фэнхуан Даньцуна:

— для заваривания такого чая подходит только мягкая вода;

— заварку и посуду нужно сначала ополоснуть горячей водой;

— заваривайте не более 6-8 секунд на первый пролив, увеличивая время от заварки к заварке на 5-10;

— пейте маленькими глотками, слегка причмокивая и распределяя чайный настой по всей полости рта, так можно насладиться тонким вкусом этого чая;

— не забудьте вдохнуть аромат с посуды (со дна стакана или крышки гайвани), можно использовать чашки для вдыхания аромата (вэньсянбэй).

Фэнхуан Даньцун обычно заваривают в гайвани, однако на родине этого чая родилась чайная церемония гунфу ча, поэтому не забывайте о том, что именно этот чай особенно любят за проникновенный аромат и тонкий вкус. Поэтому для вдумчивого медитативного чаепития мы максимально рекомендуем использовать чашки для вдыхания аромата. Они не только создадут атмосферность для чаепития, но и позволят с иной стороны взглянуть на сам аромат чая.

Можно заваривать 7-8 раз.

Вы уже попробовали наши чаи и остались довольны? Напишите Ваши впечатления.
Ваши Комментарии
Показать другое число
Контрольное число
Ваше имя
Ваш Телефон
Подберём чай за 3 минуты без регистрации