Интернет-магазин

Настоящего китайского чая

Тайпин Хоукуй - Главарь обезьян из уезда Тайпин (2018 г.)

Есть в наличии
150
Доставка в Самаре
Самовывоз: сегодня
бесплатно
Курьером:
бесплатно от 1500 руб.
300 руб. до 1500 руб.
Доставка по РФ
Транспортной компанией
Оплата

Онлайн или наличными при получении товара

Наименование
Тайпин Хоукуй (Главарь обезьян из уезда Тайпин)
Тип чая
Зелёный чай
Время сбора
18-20 апреля
Чай производится
провинция Аньхой, уезд Тайпин, деревня Хоукэн
Описание
чая

Тай Пин Хоу Куй — это особенный чай, он способен удивить своим внешним видом и доставить массу удовольствий своим ароматом и вкусом! Чай не раз удостаивался звания лучшего зеленого чая, а в 1995 году его включили в список самых элитных зеленых китайских чаёв.

Чай имеет пьянящий аромат благодаря орхидеям, цветущим в округе как раз во время сбора чая. Вкус напитка — насыщенный, маслянистый с легкими шоколадными нотками. Вкус Тай Пин Хоу Куй имеет терпкий, с ароматами свежести, меда и индийских пряностей. В Китае говорят: при первой заварке он дает яркий аромат, при второй — насыщенный вкус, при третьей — гармонию. После трех-четырех завариваний остается прекрасный аромат, чай легко пьется, послевкусие глубокое, долгое.

Мы с радостью угостим Вас таким чаем в нашей чайной «Души не Чаю» на ул. Ленинградская, 77. Купить этот чай Вы можете там же, либо в нашем интернет-магазине «Души не Чаю».

Тай Пин Хоу Куй прекрасно подойдет в качестве подарка всем ценителям китайских зеленых чаёв!

Происхождение

провинция Аньхой, уезд Тайпин, деревня Хоукэн

 

Вкус и аромат

Тайпин Хоукуй отличается от всех других китайских чаев, как говорят китайцы, особой жирностью и маслянистостью. Его настой немного тягучий, томный, эталонного зеленого цвета.

Так как район произрастания чая известен своей бурной цветочной растительностью, то нотки цветов особенно сильны во вкусе этого чая. Вы также сможете почувствовать сладость послевкусия, присущую Лунцзину, и медовость аромата.

Тайпин Хоукуй известен также особой глубиной своего аромата, который при заваривании наполняет буквально всю комнату.

Полезные свойства

Тайпин Хоукуй чрезвычайно богат разнообразными микроэлементами, среди которых особо следует выделить калий и магний, которые очень благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему. Также благодаря катехинам Тайпин Хоукуй отлично воздействует на пищеварительную систему, выводя из организма все лишние элементы. 

Широко известны также его антиоксидантное воздействие, благодаря чему Главарь обезьян поддерживает тонус организма и повышает работоспособность. 

Тайпин Хоукуй – это чай для обеденного перерыва, его хорошо пить в период активной мозговой деятельности, которую этот замечательный чай активно стимулирует!

Как хранить

Положите заварку в целофановый пакет и максимально удалите воздух, пакетик поместите в герметичную непрозрачную банку. Хранить рекомендуется в месте с постоянной невысокой влажностью и отсутствием посторонных запахов.
Идеально подходит для хранения зеленого чая — низкая температура, однако мы не рекомендуем класть чай в холодильник из-за посторонних запахов.

Самое важное это следить за герметичностью упаковки, что позволит сохранить аромат, а отсутствие посторонних запахов позволит избежать примесей во вкусе и аромате чая.

Как заваривать

Температура воды: 70-78? Сtaiping houkui, тайпин хоукуй, главарь из хоукена, главарь обезьян

Количество заварки: 4-6 гр на 100 мл. гайвань или 3-4 гр. на 200 мл стакан или это же количество чая на 500 мл при заваривание европейским способом (настоем)

Способ заваривания: высокий стеклянный стакан или фарфоровая гайвань. Глиняный чайник для заваривания свежего зеленого чая не рекомендуется, так как чай в нем может задохнуться.

При заваривании Тайпина обращайте внимание на то, чтобы чаинки не ломались. При отсутствии гайвани подходящего размера используйте высокий стакан, и Вы сможете сполна насладиться потрясающим цветом настоя и удивительной красотой чайных листьев. Также крайне важно подобрать правильную воду — мягкую и правильной температуры. 

Рекомендации по завариванию Тайпин Хоукуя:

— выбирайте только мягкую питьевую воду;

— в стеклянном стакане заваривайте не больше 2-3 минут, в гавани 15-20 секунд на один пролив;

— при заваривании в гайвани не поленитесь и ополосните заварку и посуду горячей водой, чтобы смыть чайную пыль;

— не торопитесь, дайте чаю немного остыть, в противном случае можно обжечь язык;

— пейте маленькими глотками, слегка причмокивая и распределяя чайный настой по всей полости рта, чтобы насладиться послевкусием;

— обязательно вдохните аромат с посуды (со дна стакана или крышки гайвани).

Этот чай можно заваривать в гайвани – 7-9 раз, в стакане – 2-3 раза

Есть еще один интересный способ заваривания Тайпина — сначала в стеклянный бокал помещается несколько кубиков льда и заварка, затем заливается вода, разогретая до 90 градусов. Вкус несколько отличается от заваривания в гайвани. Правда чай после таких контрастных ванн второй раз заварить не получится.

тайпин, зеленый

Вы уже попробовали наши чаи и остались довольны? Напишите Ваши впечатления.
Ваши Комментарии
Показать другое число
Контрольное число
Ваше имя
Ваш Телефон
Подберём чай за 3 минуты без регистрации